«Еда как способ понять Россию» (кулинарные предпочтения и описание блюд в классической русской литературе). Тема сезона 2020-2021г.

   Если умом Россию не понять —
можно ли понять её желудком? 

        Михаил Евграфьевич Салтыков-Щедрин: 
«Русский человек сам не знает, чего хочет:
        то ли конституции, то ли севрюги с хреном».

      «Суп в кастрюльке прямо из Парижа!» - 
 тема кулинарии в произведениях 
      Николая Васильевича Гоголя.

«Можно ли употреблять жареного цыпленка с горчицей или нет? Вот в чем вопрос!»
«Мне лучше всего щи и каша; но ведь здесь этого нет» -

темa кулинарии в произведениях Ивана Сергеевича Тургенева и Льва Николаевича Толстого.

«Кто не придает должного значения питанию, не может считаться
 по-настоящему интеллигентным человеком», -

тема кулинарии в произведениях Антона Павловича Чехова

«Ананасы в шампанском!» - кулинарные предпочтения и описание блюд в произведениях писателей Серебряного века.